Welke kaas bevat de meeste droge stof? opzoeken Vetarme kaasVette kaasVolvette kaasMagere kaasRoomkaas Hoe lang moet jong- of lichtbelegen kaas rijpen? opzoeken Minstens 25 wekenMinstens 20 wekenMinstens 10 wekenMinstens 5 wekenMinstens 15 weken Hoe wordt de dunne vloeistof genoemd die na het 'snijden' van de dikke melk onder de dikkere witte korrels over blijft? opzoeken WreungelGrasWeiWijCow Bij welke schimmelkaas wordt de schimmel na 2 dagen rusten op de korst gestrooid? opzoeken GroenschimmelkaasBlauwschimmelkaasGrijsschimmelkaasWitschimmelkaasRoodschimmelkaas Hoe lang moet extra belegen kaas rijpen? opzoeken Meer dan 16 maandenMeer dan 20 maandenMeer dan 12 maandenMeer dan 8 maandenMeer dan 14 maanden Hoe worden de witte korrels dikkere stof genoemd die in de dunne vloeistof drijven na het 'snijden' van de dikke melk? opzoeken WreungelWeiWrengelWrongelWij Hoeveel liter melk heb je nodig voor het maken van 1kg (Goudse) kaas? opzoeken 14173107 Hoeveel kaas at de gemiddelde Nederlander aan het begin van de 21ste eeuw? opzoeken 26 kg/jaar14 kg/jaar22 kg/jaar18 kg/jaar10 kg/jaar Welke van deze kazen is niet van Nederlandse oorsprong? opzoeken Leidse kaasRommedoeEdammer kaasGoudse kaasLimburger Hoe lang moet overjarige kaas rijpen? opzoeken Meer dan 8 maandenMeer dan 16 maandenMeer dan 12 maandenMeer dan 20 maandenMeer dan 24 maanden