De grote bedieningsvaardighedenquiz

Quizvragen voor 'Bedieningsvaardigheden'

 
Wat mag er bezorgd worden? opzoeken
Alles behalve soepen en ijs
Alles behalve soepen en desserts
Alles behalve soepen en nagerechten
Alles
Alles behalve soepen
Waarmee is Varkensmedaillons omwikkelt? (juiste volgorde) opzoeken
Tomatendressing, rucola en spek
Spek en gele paprikasaus
Omwikkelt met prei en spek
Varkensmedaillons zijn niet omwikkelt
Broccoli en gebakken spek
Je gast vraagt aan tafal of hij/zij mag bestellen, wat doe jij? opzoeken
Ik neem de bestelling op en geef de bestelling door aan de collega die alle bestellingen opneemt voor deze dag.
Moment collega komt zo bij u
Ik neem niet op meneer, ik loop alleen (....) collega helpt u verder. moment
Ogenblik geduld, collega komt u bestelling opnemen
Ik geef het door aan mijn collega
Je hebt de volgende drankbon: Rode wijn, Koffie, Bier, Coca Cola Zero en Thee opzoeken
Rode wijn, CoCa Cola Zero, Bier,Koffie & Thee (gelijk)
Rode wijn, Koffie & Thee (gelijk), Bier, Coca Cola Zero
Rode wijn, Coca Cola Zero, Koffie & Thee (gelijk), Bier
Bier, Rode Wijn, Coca Cola Zerp, Kofie & Thee
Coca Cola Zero , Koffie & Thee (gelijk), Bier, Rode Wijn
Hoe is de Forelmousse opgebouwd? opzoeken
Met een zachte mierikswortel-mayonaise
Met een zachte pestodressing
Broccolimousse met een tromatendressing
Met een zachte wintersla-pesto
Met rucola sla en verse vijgen
Een gast komt binnen en wilt aan een tafel zitten, wat doe jij? opzoeken
Bied eerst een zitplaats en vervolgens de juiste tafel
Biedt de gasten een juiste tafel aan
Vraagt naar de naam en controleert dit met de reseveringsboek en bied vervolgens een tafel aan
Stuur door naar een andere collega
Loopt met de gasten mee naar de juiste tafel
Er is een klacht, wat doen je? opzoeken
Probeer in eerste instantie zelf op te lossen en lukt het niet communiceer het met je leidinggevende
Meneer / mevrouw ik kan u hiermee niet helpen
Ik roep vanuit het restaurant mijn leidinggevende
Ik los het zoveel mogelijk zelf op en geef het door aan mijn leidinggevende
Ik meldt dit meteen aan mijn leidinggevende
Aan welke kant moet het theelepel bij de koffies? opzoeken
Boven op het kopje
In het kopje
Rechts
Onder het oortje
Links
Wat zijn beurstoppers? opzoeken
Satespies, Spareribs, Gyros, Mix Gril
Gyros, Sate Varken, Sate Kip, Spareribs
Spare ribs (klein), Sate Varken, Sate Kip, Gyros, Sn. Slibtong
Duo van Lam en Duo van Wild
Hele menukaart is Beurstoppers
Hoe neem je telefoon aan? opzoeken
(NAAM VAN DE ZAAK), waarmee kan ik u helpen?
(NAAM VAN DE ZAAK) met (NAAM)
Goedemiddag met (NAAM VAN DE ZAAK)
Goedeavond met (NAAM VAN DE ZAAK) met (NAAM)
(DAGDEEL) met (NAAM VAN DE ZAAK) met (NAAM)