De grote kaasquiz

Quizvragen voor 'Kaas'

 
Hoe worden de witte korrels dikkere stof genoemd die in de dunne vloeistof drijven na het 'snijden' van de dikke melk? opzoeken
Wrengel
Wei
Wreungel
Wrongel
Wij
Hoe lang moet jonge kaas rijpen? opzoeken
Minstens 1 week
Minstens 3 weken
Minstens 7 weken
Minstens 5 weken
Minstens 9 weken
Hoe heet de schimmelkaas waarbij schimmels in de melk worden aangebracht? opzoeken
Groenschimmelkaas
Grijsschimmelkaas
Roodschimmelkaas
Witschimmelkaas
Blauwschimmelkaas
Hoe lang moet overjarige kaas rijpen? opzoeken
Meer dan 20 maanden
Meer dan 16 maanden
Meer dan 8 maanden
Meer dan 24 maanden
Meer dan 12 maanden
Hoe wordt de dunne vloeistof genoemd die na het 'snijden' van de dikke melk onder de dikkere witte korrels over blijft? opzoeken
Wreungel
Wij
Gras
Cow
Wei
Hoe lang moet extra belegen kaas rijpen? opzoeken
Meer dan 16 maanden
Meer dan 12 maanden
Meer dan 20 maanden
Meer dan 14 maanden
Meer dan 8 maanden
Hoeveel liter melk heb je nodig voor het maken van 1kg (Goudse) kaas? opzoeken
7
10
14
17
3
Welke kaas bevat de meeste droge stof? opzoeken
Magere kaas
Roomkaas
Volvette kaas
Vette kaas
Vetarme kaas
Welke van deze kazen is niet van Nederlandse oorsprong? opzoeken
Leidse kaas
Limburger
Goudse kaas
Rommedoe
Edammer kaas
Hoe lang moet belegen kaas rijpen? opzoeken
Meer dan 16 maanden
Meer dan 12 maanden
Meer dan 20 maanden
Meer dan 8 maanden
Meer dan 4 maanden